Minden Mars termékben van egy kis—vagy éppen sok—tudomány, mivel vállalatunk rengeteg kutatást és elemzést végez termékeink és szolgáltatásaink minőségének javítása érdekében. Azonban a Mars vállalatnál nem csak az számít, hogy mit adunk el. Hisszük, hogy a ma kutatása egy jobb jövőt jelent holnap, egészségesebb és fenntarthatóbb közösségekkel világszerte.
Íme három újabb Mars tudományos kutatóprojekt, és ezek eredményeinek hatása a jövőre.
- Globális partnereinkkel közösen a Foldit, egy puzzle videojáték segítségével igyekszünk megoldást találni bizonyos aflatoxinok, az élelmiszerekben található rákkeltő anyagok kiszűrésére, melyeket bizonyos gombák termelnek többek között a búzában, kukoricában és földimogyoróban. A célunk? Lehetőséget adni a kirakós játékok kedvelőinek, hogy segítsenek olyan megoldásokat találni, melyeket a Mars kutatói részletesebben vizsgálhatnak a laboratóriumban, és amelyek segíthetnek végleg megszabadulni a veszélyes aflatoxinoktól.
- A majomkenyérfa, a papaya és a Bambaradió alapvető afrikai haszonnövények. A Mars az African Orphan Crops Consortium felállításában nyújtott segítségével hozzájárult e növények klímaváltozáshoz való alkalmazkodóképességének javításához. Munkatársaink a Google, UNICEF és egyéb szervezetek közreműködésével e növények és 98 egyéb afrikai haszonnövény genomját térképezték fel, ami a jövőben 600 millió vidéki területeken élő gazdálkodó —kisgazdálkodók és családjaik—jövőjét jelentheti.
- A flavanolok számos növényben megtalálható természetes összetevők. Körülbelül 20 évvel ezelőtt elindítottuk a világ egyik legnagyobb olyan programját, amely a kakaóban található flavanolok hatását tanulmányozza. Munkatársaink egy csapata és partnerintézményeink, többek között a National Institutes of Health és a Fred Hutchinson Cancer Research Center, megállapították, hogy ezek a flavanoidok pozitívan befolyásolják a keringési rendszer és az agy egészségét a véredények rugalmasságának megőrzésével. (Mielőtt azonban feltankolna csokoládéval, ne feledje, hogy ezekért a jótékony hatásokért a kakaóbabban található anyagok a felelősek, melyekből meglehetősen kevés kerül egy átlagos csokoládészeletbe.)
A tudomány olyannyira fontos a Mars számára, hogy létrehoztuk Tudományos Kutatási Szabályzatunkat, amely szabályozza a kutatások menetét, és biztosítja, hogy ezek a lehető legmagasabb szabványok betartása mellett készülnek. Célunk, hogy Munkatársaink—és globális partnereink—minden szükséges eszközt megkapjanak ahhoz, hogy megbízható, kifogástalan tudományos kutatásokat végezhessenek, amelyek jelentős előnyökkel járnak akár az egész világ számára.
